פייב סטונס רוזה

כרם Five Stones ממוקם בתל עזקה אשר בעמק האלה, האזור בו התרחש הקרב המיתולוגי בין דוד לגוליית בשנת 1,010 לפנה"ס. מיקומו של עמק האלה בצומת דרכים חשוב, בין השפלה לירושלים ובית לחם ויתרונותיו הגיאוגרפיים והחקלאיים, הביאו להתיישבות בעמק כבר בתקופת שבטי ישראל.

העמק הארוך והצר נהנה מאדמה פורייה ומכמות משקעים גבוהה היוצרים יחדיו מרחב אידיאלי לגידול גפני איכות. המרחבים הירוקים, שלל פרחי הבר, היערות והאתרים הארכיאולוגים המרשימים הופכים את אזור עמק האלה לאחד מאתרי הטבע היפים בישראל.

יקב: five stones

אזור גידול: הרי יהודה

זן גפנים: מרלו וקברנה סובניון

שנה: משתנה

נפח | כוהל: 750 מ"ל | 13.5%

כשרות: כשר

לשתות עם: מנות חלביות ופתיחה ואפריטיף

יין DvsG לבן, הבנוי מממסך של 65% גוורצטרמינר ו 35% סוביניון בלאן.

נבנה לאחר סיום התסיסה של כל זן בנפרד ומעניק מרקם ארומטי של מי ורדים ועשבוניות קלה. היין בעל חומציות מרעננת, טעמי פרי טרופי עדינים וסיומת נעימה