יש וויסקי ויש סיגנטורי!
סיגנטורי היא מהמבקבקים העצמאיים המוערכים בעולם, בגלל גישה בלתי מתפשרת של הבעלים, אנדרו סימינגטון, לבקבק רק חביות יחידות איכותיות או אצוות קטנות של חביות מתוך ריצת זיקוק אחת (מה שמכונה "חביות אחיות").

כל חבית נבחרת בקפידה, ונטעמת לפני בקבוקה בתהליך בקרת איכות קפדני וכולן באות מתוך מאגר החביות עצום שנבנה כבר שלושה עשורים ובה חביות נדירות של מזקקות שסגורות עשרות שנים לצד חביות ממזקקות מוכרות המבוקבקות במחיר שווה לכל נפש.

כך הפכה סיגנטורי לאחד המבקבקים העצמאיים המוערכים והמבוקשים ביותר בתחום, ואת הטעימות של החברה למבוקשות ביותר בתערוכות הוויסקי ברחבי העולם.

מדינה:סקוטלנד

מזקקה :קאול איילה

מבקבק:סיגנטורי

אזור זיקוק:איילה

חבית יישון :שרי

שנות יישון :17

חבית מספר :

פרופיל טעם:פירותי ומעושן

נפח | כהל : 700 מ"ל | 57.7%

כשרות : ללא

סיגנטורי מציגים קאול איילה 17 שנים בחבית שרי : דראם מורכב ובלתי נשכח!!!

 קאול איילה זה התיישן במשך שבע עשרה שנים בחבית שרי אולורוסו במילוי ראשון, מספק איזון עשיר והרמוני של כבול מעושן והשפעות שרי מתוקות.

באף עולות ארומות של פירות יבשים כמו צימוקים ותמרים משתלבים בצורה חלקה עם עשן הכבול הימי הקלאסי, ויוצרים דראם מורכב ובלתי נשכח.