יש וויסקי ויש סיגנטורי!
סיגנטורי היא מהמבקבקים העצמאיים המוערכים בעולם, בגלל גישה בלתי מתפשרת של הבעלים, אנדרו סימינגטון, לבקבק רק חביות יחידות איכותיות או אצוות קטנות של חביות מתוך ריצת זיקוק אחת (מה שמכונה "חביות אחיות").

כל חבית נבחרת בקפידה, ונטעמת לפני בקבוקה בתהליך בקרת איכות קפדני וכולן באות מתוך מאגר החביות עצום שנבנה כבר שלושה עשורים ובה חביות נדירות של מזקקות שסגורות עשרות שנים לצד חביות ממזקקות מוכרות המבוקבקות במחיר שווה לכל נפש.

כך הפכה סיגנטורי לאחד המבקבקים העצמאיים המוערכים והמבוקשים ביותר בתחום, ואת הטעימות של החברה למבוקשות ביותר בתערוכות הוויסקי ברחבי העולם.

מדינה:סקוטלנד

מזקקה :דליואן

מבקבק:סיגנטורי

אזור זיקוק:ספייסייד

חבית יישון :שרי

שנות יישון :16

חבית מספר :

פרופיל טעם:פירותי ואלגנטי

נפח | כהל : 700 מ"ל | 57%

כשרות : ללא

אף:  ארומה נהדרת של  לימון מתוק כמו גם תפוחים ירוקים, עשבי תיבול (מלונדה), דבש וכמובן צימוקים שרי.

חיך: למרות האחוזים, הוא שתייה נעימה, לא צורב על הלשון, פלפל לבן, פרופיל עגול ויפה, תפוז אדום, ענבים אדומים, דבש, ג'ינג'ר עדין בסוכר, רמז לפירות טרופיים כגון אננס.

סיומת :מתוקה עם תיבלון קל