טמפוס פוג'יט ספיריטס היא חברה פרטית קטנה הממוקמת בארצות הברית אשר מתמחה בייצור משקאות חריפים באיכות גבוהה.

החברה נוסדה ע"י ג'ון טרויה ופיטר שאף, שני היסטוריונים ומומחים לתזקיקים אשר שמו לעצמם למטרה לרכוש ולשחזר משקאות חריפים משובחים ונדירים בצורה נאמנה ככל האפשר על מנת ליצור מוצרים כמו גראן קלאסיקו, אביון ד'אור וסדרה של ביטר ורמוט "של פעם".

חברת טמפוס פוג'יט ספיריטס היא הסוכן הבלעדי של ארה"ב עבור כמה אבסינת פרמיום עטורי פרסים מהאזורים ההיסטוריים המייצרים אבסינת בשוויץ ובצרפת.

 

 

 

מדינה : שוויץ

מותג :טמפוס פוגיט

סוג :ביטר

נפח | כהל : 700 מ"ל | 44%

כשרות: ללא

 

פרנה אנג'ליקו נקרא על שמו של פראטה (האח) אנג'ליקו פרנט, נזיר שהיה אחראי למקורם של ביטרים רבים.

זה רק הגיוני אם כךפאנה אנג'ליקו מכיל זעפרן, מור, קינקינה, ג'נטיאן, אנג'ליקה ונענע הביטר מיוצר בשוויץ ממתכון מקורי בכתב יד משנת 1930, שמקורו במזקקה איטלקית שנכחדה כעת.

פרנט אנג’ליקו הוא ביטר דג’סטיף שמופק בשוויץ על פי מתכון איטלקי עתיק שמביא איתו שיטות השרייה מסורתיות ותבלינים ייחודיים דרךתהליך מוקפד בעבודת יד.

זהו פרנט עטור פרסים שניתן לשתות נקי או בקוקטייל בסגנון “טורונטו” או “הנקי פנקי”.
שונה מאוד מאחיו לקטגוריית הדג’סטיפים בשל היותו מאוד יבש, מר ועשיר בטעמים עשבוניים מופלאים של זעפרן ומנטול.