נונינו אמארו

גראפה נונינו הוא מותג גראפה איטלקי בבעלות משפחת נונינו, זהו אחד ממותגי הגראפה האיכותיים ומפורסמים בעולם.
הגראפה הראשונה של המותג זוקקה על ידי אורציו נונינו בפריולי בשנת 1897.
מאז הקמתה דוגלת המזקקה באיכות בלתי מתפשרת ושמירה על המסורת המשפחתית.
המזקקה שוכנת באזור פריולי היוקרתי אשר בצפון מזרח איטליה ומנוהלת על ידי שלוש אחיות, נינותיו של המייסד.
בשנת 1973 שינתה משפחת נונינו את תעשיית הגראפה בזיקוק של גראפה זנית.
לגראפה נונינו יש סדרה בשם "מונוויטיניוו ("חד זני" באיטלקית) נונינו" והיא נוצרה על ידי זיקוק הזן הנחשב האולטימטיבי לגראפה, זן הפיקוליט.
עם השנים הרחיבה המשפחה את הסדרה לענבים נוספים כגון: שרדונה, מוסקט לבן ומרלו.
הצלחת הגראפה הזנית של נונינו הובילה לשכפול השיטה על ידי יצרני גראפה רבים.

מדינה : איטליה

מותג : נונינו

סוג :אמארו

נפח | כהל : 750 מ"ל | 35%

כשרות: ללא

אמארו ניניו מיוצר על פי מתכון עתיק של משפחת נונינו על ידי יציקת עשבי תיבול אלפיני עם תזקיק ענבים שהתיישן במשך 5 שנים בחביות עץ אלון.

אמארו ניניו מציג ביטר בצבע עינברי עמוק עם ניחוח של עשבי תיבול.

יש להגיש אותו בכוס עם קרח ופרוסת קליפת תפוז או עם קרח כתוש ועליי מנטה כאפריטיף נהדר.

משקה זה יכול להיות מוגש גם לאחר ארוחה כדיג'סטיף.