סדרת וודוו מבית הבקבוק העצמאי ברייב ניו ספיריט חוקרת את הקסם של הוויסקי.

סדרת וודוו מציגה מגוון שלם של שיקוי קסם שנועדו לפתות אתכם :

תהליך שלם של בחירת מזקקה, בחירת תזקיק ובחירת חבית היישון מציג בסופו של תהליך גרסת וויסקי מיוחדת מאוד.

כל תזקיק מגיע ממזקקה אחרת אבל אנו מבטיחים לכם שכולם הגיעו מהמזקקות המובחרות ביותר ,התזקיק עצמו מיושן במגוון רחב של חביות  ברבן,שרי ,פורט או אפילו בחביות אקזוטיות יותר כגון יין, טקילה,קוניאק ועוד..

כל הסדרות מגיעות באצוות קטנות ובכמות מוגבלת מאוד של בקבוקים .

 

מדינה:סקוטלנד

מבקבק: ברייב ניו ספיריט

מזקקה: פורט דונדאס

אזור זיקוק: לואולנד

חבית יישון : חבית יין מילוי ראשון

שנות יישון :16

פרופיל טעם: פירותי ומתובלן

נפח | כהל : 700 מ"ל | 58%

כשרות : ללא

ברייב ניו ספיריט מציגים סינגל גריין בן 16 שנים בחבית יין מילוי ראשון ממזקקת פורט דונדאס הסגורה.

המזקקה נסגרה -2011 ומאוחר יותר נהרסה . ברייב ניו ספיריט הצליחה להשיג חבית בת 16 והוציאה אותה כחלק מקולקציית Cask Noir שלה. מה שמוסיף לקסם הוא שהחבית התיישנה בחבית יין במילוי ראשון מ-Château Lafite היקב המהולל שמייצר יינות אדירים, וזו אכן ביטוי טעים.

אף: תענוג ארומטי.... ליקריץ ופלפל שחור עדין, לצד נגיעה קלה של גלידת וניל.

חך: ממש יוצא דופן עם נגיעה שלטבק מתוק, אגוז מוסקט עשיר וקינמון תוסס, קפה ונגיעות של ציפורן מוסיפים בסיס חזק.

סיומת: ארוכה עם נגיעו של ציפורן שהופכת למעושנת.