אחוזת ריביירה ממוקמת על דרך הטראיאנוס הרומית העתיקה, למרגלות השלוחות הראשונות של גבעות אלטה מורג'יה.

אחוזות ריברה הן סמל להיסטוריה ולפיתוח החקלאי של טריטוריה שלמה שהתמחתה בגידול גפנים ובגידול זיתים.

כיום האחוזה משתרעת על פני 150 דונם, המחולקת שווה בשווה בין כרמים ומטעי זיתים בני מאות שנים, המתמחים ומעובדים על פי פרוטוקולי חקלאות בר-קיימא, המקיפים את מתחם הייצור המתאר ברבדים שלו, את האבולוציה של ייצור היין במאה האחרונה.

מדינה: איטליה

אזור גידול: פוליה

יקב: ריברה

זן גפנים: במבינו נירו

מידת מתיקות: יבש

נפח | כוהל: 750 מ"ל | 12%

שנה: משתנה : 2024

לשתייה עם: מנות ראשונות , גבינות

פונגירוזה מציג יין רוזה שלוקח לקצה המאפיינים של הזן במבינו נירו האופייני ביותר לאזור קסטל דל מונטה והמתאים ביותר לייצור יינות רוזה עד כדי כך שהוא זוכה לכינוי DOCG.

מריחה קצרה על הקליפות בטמפרטורה נמוכה מחלצת את הצבע ואת הארומטיות העדינה יותר.

זהו יין רענן ועסיסי, עם רמזים לתותי בר וחך רך ממינרל הדגנים היפה.

חיך פריך אך חלק, מאוזן היטב, עם מגע עדין של חומציות.

גימור ארוך ועסיסי.

מושלם כאפריטיף.