מזקקת פולי היא מזקקת בוטיק בבעלות  משפחתית קטנה שיוסדה על ידי המשפחה בשנת 1898.

המזקקה נמצאת בצפון איטליה במחוז ויצ'נסה בכפר סקיאוון שריד בסאנו דל גראפה.

המאסטר דיסטילר הוא יקופו פולי.

מדינה : איטליה

מותג : פולי

כמות | כהל : 500 מ"ל | 40%

כשרות : ללא

יאקופו פולי מוסקטו ברנדי הוא ברנדי מכרם יחידני המיוצר מענבי מוסקטו ביאנקו הגדלים בגבעות יוג'אני באזור ונטו.

האדמה וולקנית והטמפרטורה קרירה ויוצרת ענבים בעלי אופי מובהק וטעים וחמיצות פריכה.

הענבים מותססים בפלדת אל חלד לפני הזיקוק. 

זהו ברנדי צלול עם ניחוחות בולטים של ורד, מגנוליות, פריחת תפוזים ומרווה.

על החך הוא מעוגל היטב ומלא בפה עם נגיעה קלה של פרי הדר כתום בגימור.