על היקב
אחוזת ריביירה ממוקמת על דרך הטראיאנוס הרומית העתיקה, למרגלות השלוחות הראשונות של גבעות אלטה מורג'יה.
אחוזות ריברה הן סמל להיסטוריה ולפיתוח החקלאי של טריטוריה שלמה שהתמחתה בגידול גפנים ובגידול זיתים.
כיום האחוזה משתרעת על פני 150 דונם, המחולקת שווה בשווה בין כרמים ומטעי זיתים בני מאות שנים, המתמחים ומעובדים על פי פרוטוקולי חקלאות בר-קיימא, המקיפים את מתחם הייצור המתאר ברבדים שלו, את האבולוציה של ייצור היין במאה האחרונה.
נתוני משקה
מדינה: איטליה
אזור גידול: פוליה
יקב: ריברה
זן גפנים: במבינו נירו
מידת מתיקות: יבש
נפח | כוהל: 750 מ"ל | 12%
שנה: משתנה : 2024
לשתייה עם: מנות ראשונות , גבינות
רשמי טעימה
רוזה קסטל דה מונטה מהווה אבן דרך בתהליך הייצור של יינות רוזה מפוליה
היין מציג גוון דובדבן בהיר עם הדגשות סגולות
אף:ארומה עשירה בפירות יחד עם נגיעות של דובדבן ותות.
חיך פריך ומרענן עם פרי מלא וחמיצות טעימה.
אופי היין: יבש, קל ופירותי
הגשה מומלצת: כיין שולחן קלאסי, מצונן היטב
top of page
- משקאות נוספים לעיונכם -
bottom of page