אחוזת ריביירה ממוקמת על דרך הטראיאנוס הרומית העתיקה, למרגלות השלוחות הראשונות של גבעות אלטה מורג'יה.

אחוזות ריברה הן סמל להיסטוריה ולפיתוח החקלאי של טריטוריה שלמה שהתמחתה בגידול גפנים ובגידול זיתים.

כיום האחוזה משתרעת על פני 150 דונם, המחולקת שווה בשווה בין כרמים ומטעי זיתים בני מאות שנים, המתמחים ומעובדים על פי פרוטוקולי חקלאות בר-קיימא, המקיפים את מתחם הייצור המתאר ברבדים שלו, את האבולוציה של ייצור היין במאה האחרונה.

מדינה: איטליה

אזור גידול: פוליה

יקב: ריברה

זן גפנים: סוביניון בלאן

מידת מתיקות: יבש

נפח | כוהל: 750 מ"ל | 12.5%

שנה: משתנה : 2023

לשתייה עם: מנות ראשונות, פסטות

על הגבעות של אזור ה-Castel del Monte doc ובמיוחד על קרקעות הגירית יש  לזן הסוביניון בלאן בית גידול המטפח את הבשלתו השלמה, הנכונה, מרומם האופי הזני.

טרה אל מונטה סוביניון מייצגת את אחת מהן התוצאות המשמעותיות ביותר שהושגו במרתפי היין שלנו.

טרה אל מונטה סוביניון מציג יין צהוב בהיר עם השתקפויות ירקרקות.

אף: צלול, אופייני לזן , ניחוחות עזים, דומדמניות בשלות, פרי צהוב, קצת אקזוטיות.

חיך: נעים, ארומטי, תוסס ,מבנה החומצה הרענן התומך והטעמים המפתים נשארים איתך עד לסיום.

אידיאלי למנות ראשונות של דגים, עופות, ועגל.

מקורר היטב, הוא מצוין כאפריטיף