קוניאק הוא סוג של ברנדי שזוקק מיין.

קוניאק מיושן בדרך כלל בחביות עץ אלון לפחות שנתיים ומיוצר באזור שמסביב לעיירה קוניאק צרפת.

הקוניאק מיוצר  מזן ענבים מסוביניון בלאן, אוגני בלאן, קולומבארד ופול בלאן.