סיגנטורי מציגים : גלנרותס 9 שנים 100 PROOF
אף: ארומה נהדרת הכוללת פירות כהים, תבלינים ותווי גופרית בהירים : וניל, קרמל, שזיפים כבושים, גופרית , שוקולד מריר, משמש מיובש, קליפת תפוז, אגוזי לוז, צימוקים, דובדבנים מיובשים, קולה, מחטי אורן, אגוז מוסקט, תבלין אלון.
חיך: התקפה עוצמתית. קרם בפה. עובד ללא דילול. פרוסות תפוז מיובשות, אשכוליות מסוכרות, קרמל, פיח, עוגת שוקולד שהייתה הרבה יותר מדי זמן בתנור, שוקולד מריר, ניחוחות אדמתיים, דבש יער, שמנים אתריים (לכיוון יער מחטניים), תבלין אלון.
סיומת: גימור בינוני ארוך. קרמל, שוקולד מריר, פיח, רמז לאפר, ליקר עשבים מריר, אשכולית, תבלין עץ אלון, רמז עדין של גופרית (אבק שריפה)
על סדרת 100 PROOF
סדרת 100 פרוף : ב-2023 השיקה סיגנטורי ליין חדש של וויסקי סינגל מאלט עם חוזק גבוה: The Signatory Vintage 100-Proof Editions.
הקונספט מאחורי 100-Proof Editions היה פשוט אך מבריק - מגוון של סינגל מאלטים צעירים ותוססים באצווה קטנה שבוקבקו ללא צביעה או סינון צינה בחוזק גבוה של 57.1% - שווה ערך ל-100 UK Proof .
המהדורות הראשונות של 100 PROOF הופיעו בסוף 2023 והצליחו מיד. המהדורה הראשונה כללה בן נוויס בן 4, ארדמור בן 13 ובלייר אתול בצבע ערמונים כהה בן 9, שעוררה סנסציה בקרב חובבי הוויסקי .
המזקקות שנכללו במהדורות Signatory Vintage 100-Proof עד כה כוללות מזקקות נהדרות ואיכותיות אך לא מוערכות כמו Caol Ila, Linkwood, Glenrothes ו-Mannochmore, וביטויים אחרים כוללים גלן אורד מעולה בחבית בורבון.
עם זאת, כמה מההצלחות הגדולות ביותר בסדרה, כללו סינגל מאלטים 'מסתוריים' מאורקני וספייסייד (M) - מהדורות 100-Proof משתי מזקקות אדרינגטון אלה התבררו שתיהן כה פופולריות עד שהיה צורך לבקבק מנות חוזרות.
