מזקקת פולי היא מזקקת בוטיק בבעלות  משפחתית קטנה שיוסדה על ידי המשפחה בשנת 1898.

המזקקה נמצאת בצפון איטליה במחוז ויצ'נסה בכפר סקיאוון שריד בסאנו דל גראפה.

המאסטר דיסטילר הוא יקופו פולי.

מדינה: איטליה

מותג : פולי

טעם: לימונצ'לו

נפח | כוהל: 700 מ"ל | 27%

כשרות: ללא

פולי לימונצ'לו הוא משקה מזוקק של קליפות לימונים מאזור הלימונים של איטליה : ג'ארדלק.
ניחוח טרי ומעורר של קליפת לימון יחד עם המבנה האלכוהולי מאוזנת הפכו את פולי לימונצ'לו למהנה ביותר.
במהלך מאה השנים האחרונות הפך הלימונצ'לו למשקה חובה לאחר ארוחת הערב באיטליה.