מבחינה טכנית, כל הטקילה היא מזוקל. המונח מזקל מתייחס למשקאות חריפים העשויים מצמח האגבה, בעוד שטקילה מתייחס לסוג מסוים של מזקל שניתן להכין רק מאגבה  כחולה בחמש מדינות מקסיקו.

את המזקל ניתן להכין ממגוון רחב של זני אגבה בתשע מדינות במקסיקו. המזקל ידוע בעיקר בזכות הטעם המעושן שמופיע כשמכינים מזקל בדרך המסורתית