Riga Black Balsam | ריגה בלאק בלזאם

המתכון הראשוני של ריגה בלאק בלזאם הופיע אי שם במאה ה 16 לספירה.
המשקה המקורי מורכב מ 24 מרכיבים בוטניים שונים המושרים באלכוהול.
לאחר תהליך ההשרייה המשקה מתיישן בחביות עץ גדולות לקבלת טעם הומוגני ויציב לאורך זמן.
בסופו של התהליך נמזג המשקה לבקבוקים ייחודיים עשויים חמר.