על היצרן
היקב, אשר נוסד בעיירה אלבה בשנת 1904 ונרכש ע"י המרקיז פיירו אנטינורי בשנת 1989 ,נחשב ליקב פורץ דרך.
בין השאר זקופה לזכותו היותו חלוץ יינות ה"כרם הנבחר" בפיימונטה.
השינויים הרבים שעבר האזור לא פסחו גם על היקב
ופרונוטו, בהובלת משפחת אנטינורי, נמצא תמיד בחזית השינוי – ממסורתיות לחדשנות ואח"כ חזרה מבוקרת לשיטות
המסורתיות, תוך התאמת העשייה לרוח הזמן.
עדיין, בידודם של כרמים נבחרים ויצירת יינות קרו הנושאים את שם
הכרם ואת אופייו הנבדל, היה ונשאר טרייד-מארק של היקב, למרות שכיום יינות כרם נבחר הינם נחלת רבים בפיימונטה.
מידע נוסף על המשקה
| מדינה |
איטליה |
| סוג היין |
אדום |
| אזור גידול |
לא זמין |
| מדינה |
איטליה |
| על היקב |
היקב, אשר נוסד בעיירה אלבה בשנת 1904 ונרכש ע"י המרקיז פיירו אנטינורי בשנת 1989 ,נחשב ליקב פורץ דרך.
בין השאר זקופה לזכותו היותו חלוץ יינות ה"כרם הנבחר" בפיימונטה.
השינויים הרבים שעבר האזור לא פסחו גם על היקב
ופרונוטו, בהובלת משפחת אנטינורי, נמצא תמיד בחזית השינוי – ממסורתיות לחדשנות ואח"כ חזרה מבוקרת לשיטות
המסורתיות, תוך התאמת העשייה לרוח הזמן.
עדיין, בידודם של כרמים נבחרים ויצירת יינות קרו הנושאים את שם
הכרם ואת אופייו הנבדל, היה ונשאר טרייד-מארק של היקב, למרות שכיום יינות כרם נבחר הינם נחלת רבים בפיימונטה.
|
| יקב |
לא זמין |
| זן גפנים |
לא זמין |
| בציר |
2011 - 2015 |
| כוהל |
14% |
| כשרות |
ללא הכשר |
| לשתות עם |
לא זמין |
| ציונים |
לא זמין |
רשמי טעימה
זהו "יין אוכל" מובהק וטוב ברמה הגבוהה ביותר.
עם יינות ברברה שווה לנסות מאכלי בשר עשירים,פטריות,עשבי תיבול וגבינה כחולה.
