עולם התזקיקים (Spirits) מציע עושר של טעמים, היסטוריה ומסורת. בעוד שוויסקי מיוצר מדגנים, אירופה מתגאה במסורת מפוארת של תזקיקי פירות. ארבעת הגדולים – קוניאק, ארמניאק, קלבדוס וגראפה – הם השמות המובילים על מדפי האלכוהול היוקרתיים. אך מה באמת מבדיל ביניהם.

"שישה מתוך עשרה בקבוקי סינגל מאלט נמכרים מייצור סקוטי." זהו מספר שקשה להתעלם ממנו. אבל מעבר לשם היוקרתי של סקוטלנד על בקבוק הוויסקי, יש מש

חבית שרי ליישון וויסקי 90% מהטעם של הוויסקי מגיע מהחבית שבה הוא מיושן. כן, קראת נכון, לא רק הדגנים, ולא רק הזיקוק. העץ הוא זה שעושה את...