המתכון של הוטל סטארלינו הוכן על ידי דניס מוני ובפה רונקו, שני חברים שעבדו במזקקה בטורינו למעלה מ -20 שנה והם ילידי אזור פיימונטה.

לאחר שחקרו את ייצור הוורמוט ואפריטיבו במשך למעלה מ 20 שנים הם החליטו לצאת לדרך עצמאית ולהתמקד בחדשנות אמיתית בתחום מרתק של ייצור הוורמוט.

 הם העלו את הרעיון ליישן את הוורמוט האדום בחביות בורבון לאחר שראו כי התיישנות היין בחביות בורבון נותנת ליין את התיבלון והחריפות שעושים אותו ממש מיוחד.

לגבי אפריטיבו רוזה ותפוז הם רצו ליצור משקה טעים שהולך בצורה מושלמת עם טוניק,סודה או פשוט לבד עם קרח.

תורכם עכשיו לטעום...