NONINO IL MERLO | נונינו מרלו גראפה

גראפה נונינו הוא מותג גראפה איטלקי בבעלות משפחת נונינו, זהו אחד ממותגי הגראפה האיכותיים ומפורסמים בעולם.
הגראפה הראשונה של המותג זוקקה על ידי אורציו נונינו בפריולי בשנת 1897.
מאז הקמתה דוגלת המזקקה באיכות בלתי מתפשרת ושמירה על המסורת המשפחתית.
המזקקה שוכנת באזור פריולי היוקרתי אשר בצפון מזרח איטליה ומנוהלת על ידי שלוש אחיות, נינותיו של המייסד.
בשנת 1973 שינתה משפחת נונינו את תעשיית הגראפה בזיקוק של גראפה זנית.
לגראפה נונינו יש סדרה בשם "מונוויטיניוו ("חד זני" באיטלקית) נונינו" והיא נוצרה על ידי זיקוק הזן הנחשב האולטימטיבי לגראפה, זן הפיקוליט.
עם השנים הרחיבה המשפחה את הסדרה לענבים נוספים כגון: שרדונה, מוסקט לבן ומרלו.
הצלחת הגראפה הזנית של נונינו הובילה לשכפול השיטה על ידי יצרני גראפה רבים.

גראפה נונינו מציג משקה גבישי רך ועגול עם ארומה של עלי כותרת ודובדבן.
מומלץ להגיש בטמפרטורת החדר ולתת לגראפה לנוח בכוס כמה דקות.
את הגראפה הזאת אפשר לשתות בכל יום ובכל מצב כמו גן מומלץ להוסיף כפית או שניים לתבשיל הבשר או לאורז כדי להעצים את הטעם .....