מאנקי שולדר מציג וויסקי בעל ארומה אלגנטית עם נגיעות של ריבה,קקאו,שפע של וניל ותפזורת של תבליני חורף כגון אגוז מוסקט,ציפורן וקינמון כמו גם רמז לאניס.
חיך: מאלטי מאוד,חלק עם רמזים לפירות יער,וחמאה מתוקה.
סיומת: בינונית עם רמזים למנטה.
מאנקי שולדר מומלץ להגשה נקי או עם קרח.