JACK DANIEL'S SINGLE BARREL | ג'ק דניאלס סינגל בארל

ג'ק דניאלס סינגל בארל נוצר ע"י סינון באמצעות פחם מעץ האדר (מייפל) ויישון בחביות קלויות חדשות.
חביות הסינגל בארל מונחות בקומות העליונות של בית החביות וכך זוכות לתנודות אינטנסיביות יותר בתוכן, דבר המעניק וויסקי ייחודי ועשיר יותר.
לאחר תהליך הריכוך התזקיק מוכנס לחביות קלויות חדשות.
שנה אחר שנה,שינוי הטמפ’ העונתי משמש תפקיד חשוב ובעל אפקט ייחודי על הוויסקי בכל אחת מן החביות.
בכל קיץ החום גורם לנקבוביות עץ האלון להיפתח,דבר המאפשר לוויסקי להתמזג עם החבית ולמצות טעם, צבע וטאנינים.
מהצד השני, בכל חורף החבית נאטמת ודפנותיה סוחטות מעצמן את הוויסקי שחדר.
תוך כדי התהליך מקבל הוויסקי את צבעו הענברי והמון מרכיבי טעם וארומה עדינים כמו סוכרים מקורמלים