על היצרן
פחות מ-40 שנה לקח ליקב האוסטרי להפוך מיקב זעיר שהוקם בשטחה של חווה חקלאית ל"יקב השנה באירופה" של כתב העת החשוב Wine Enthusiast.
מדובר ביקב מודרני כאשר המוטו העומד ביסוד ייצור כל יינותיו הוא: "האיכות צומחת בכרם", ולכן ההקפדה הגדולה עליה מתחילה כבר בשלב טיפוח הכרמים וגידול הענבים. היקב, הנחשב לאחד המומחים העולמיים בייצור יינות מזן הגרונר ולטרינר מפיק אותם בסגנונות רבים, המשקפים טרוארים שונים, אך כולם ארומטיים, בכולם רמז לניחוח מפולפל ( שמאפיין את הזן ) וכמובן- כולם ניחנים בניקיון טכני מופתי.
מידע נוסף על המשקה
| מדינה |
אוסטריה |
| סוג היין |
לבן |
| אזור גידול |
ווינווירטל |
| מדינה |
אוסטריה |
| על היקב |
פחות מ-40 שנה לקח ליקב האוסטרי להפוך מיקב זעיר שהוקם בשטחה של חווה חקלאית ל"יקב השנה באירופה" של כתב העת החשוב Wine Enthusiast.
מדובר ביקב מודרני כאשר המוטו העומד ביסוד ייצור כל יינותיו הוא: "האיכות צומחת בכרם", ולכן ההקפדה הגדולה עליה מתחילה כבר בשלב טיפוח הכרמים וגידול הענבים. היקב, הנחשב לאחד המומחים העולמיים בייצור יינות מזן הגרונר ולטרינר מפיק אותם בסגנונות רבים, המשקפים טרוארים שונים, אך כולם ארומטיים, בכולם רמז לניחוח מפולפל ( שמאפיין את הזן ) וכמובן- כולם ניחנים בניקיון טכני מופתי. |
| יקב |
לא זמין |
| זן גפנים |
גרונר ולטלינר |
| בציר |
2017 |
| כוהל |
11% |
| כשרות |
ללא הכשר |
| לשתות עם |
משתלב נהדר עם סלטים קלילים ומרעננים. כמובן שמתאים למטבח האוסטרי אך גם למנות שמושפעות מהמטבח האסייתי. |
| ציונים |
לא |
רשמי טעימה
צבע: צהוב בהיר עם הבלחות ירקרקות.
אף: נעים ומרענן. מפגין ניחוחות מפולפלים של תפוח טרי.
חיך: טעמים של הדרים ועשביים טריים. האופי המפולפל מתחדד.
סיומת: אלגנטית.
