קלו דה גת | עמק איילון

יקב קלו דה גת שוכן על חלקת אדמה במורדות הרי יהודה וגובל בעמק איילון,אותו עמק הנזכר כבר במלחמות יהושע והמלכים.
בינות לכרמים וגבעות מוריקות נמצא היקב, ובו גת עתיקה אשר שימשה לעשיית יין כבר לפני כשלושת אלפים שנה.
שמו של היקב משלב שתי שפות – עברית וצרפתית.
בצרפתית המילה קלו הנו יקב התחום בגדר,וגת – על שמה של הגת העתיקה אשר נמצאה במקום.
בלב הכרמים שוכן היקב,מבנה אבן משופץ אשר במלחמת השחרור שימש לזמן קצר כמפקדתו של יצחק רבין.

קלו דה גת עמק איילון מורכב מ קברנה סוביניון,מרלו ופטי ורדו.
עמק איילון מציג יין בעל צבע אדום כהה וגוונים של סגול.
באף עולות ארומות של פירות אדומים,עץ אלון וצמחי תבלין מאדמת אזור הים התיכון.
הסיומת ארוכה,מורכבת ואלגנטית.
מתאים ללוות: מאכלים בסגנון ים תיכוני,גריל או צלי בשר,מאכלי קדירה וגבינות עשירות טעמים.