על היצרן
עם ייסוד יקב זה נולדה למעשה, ב-1967, תעשיית היין של מדינת וושינגטון, והוא הפך מאז שם נרדף לאיכות לא רק בגבולותיה, כי אם ברחבי העולם כולו. למעשה, לא זכה אף יקב וושינגטוני להערכה גדולה כל כך (שתורגמה במשך השנים גם לאינספור מדליות, פרסים ותארים), כשאטו סיינט מישל, השוכן לא הרחק מסיאטל.
את מהות היקב ניתן לסכם בשלושה עיקרים: מסורת, חדשנות והקפדה על הסטנדרטים הגבוהים ביותר. משום כך, מגדל היקב את ענבי כרמיו, יינותיו מתיישנים בחביות הצרפתיות המשובחות ביותר, ויינניו נשלחים ללימודים והשתלמויות בפקולטות הטובות בעולם לאנולוגיה וביקבים האירופיים המובילים.
מידע נוסף על המשקה
| מדינה |
ארצות הברית |
| סוג היין |
אדום |
| אזור גידול |
קולומביה ואלי |
| מדינה |
ארצות הברית |
| על היקב |
עם ייסוד יקב זה נולדה למעשה, ב-1967, תעשיית היין של מדינת וושינגטון, והוא הפך מאז שם נרדף לאיכות לא רק בגבולותיה, כי אם ברחבי העולם כולו. למעשה, לא זכה אף יקב וושינגטוני להערכה גדולה כל כך (שתורגמה במשך השנים גם לאינספור מדליות, פרסים ותארים), כשאטו סיינט מישל, השוכן לא הרחק מסיאטל.
את מהות היקב ניתן לסכם בשלושה עיקרים: מסורת, חדשנות והקפדה על הסטנדרטים הגבוהים ביותר. משום כך, מגדל היקב את ענבי כרמיו, יינותיו מתיישנים בחביות הצרפתיות המשובחות ביותר, ויינניו נשלחים ללימודים והשתלמויות בפקולטות הטובות בעולם לאנולוגיה וביקבים האירופיים המובילים.
|
| יקב |
לא זמין |
| זן גפנים |
סירה |
| בציר |
משתנה |
| כוהל |
13% |
| כשרות |
ללא הכשר |
| לשתות עם |
מאכלי בשר,כבש |
| ציונים |
לא |
רשמי טעימה
שאטו סיינט מישל סירה נעשה בשילוב עם זני גפנים נוספים כמו גראנש ומורוודיה כדי לקבל שכבות של טעמים.
בחיך מרגישים טעמי פטל שחור,זיתים שחורות וליקריץ זורמים בצורה חלקה לתוך גימור ארוך.
זהו יין טרי ותוסס עם מרקם מלוטש.
מתאים למאכלי בשר וכבש.
