על היצרן
עם ייסוד יקב זה נולדה למעשה, ב-1967, תעשיית היין של מדינת וושינגטון, והוא הפך מאז שם נרדף לאיכות לא רק בגבולותיה, כי אם ברחבי העולם כולו. למעשה, לא זכה אף יקב וושינגטוני להערכה גדולה כל כך (שתורגמה במשך השנים גם לאינספור מדליות, פרסים ותארים), כשאטו סיינט מישל, השוכן לא הרחק מסיאטל.
את מהות היקב ניתן לסכם בשלושה עיקרים: מסורת, חדשנות והקפדה על הסטנדרטים הגבוהים ביותר. משום כך, מגדל היקב את ענבי כרמיו, יינותיו מתיישנים בחביות הצרפתיות המשובחות ביותר, ויינניו נשלחים ללימודים והשתלמויות בפקולטות הטובות בעולם לאנולוגיה וביקבים האירופיים המובילים.
מידע נוסף על המשקה
| מדינה |
ארצות הברית |
| סוג היין |
לבן |
| אזור גידול |
קולומביה ואלי |
| מדינה |
ארצות הברית |
| על היקב |
עם ייסוד יקב זה נולדה למעשה, ב-1967, תעשיית היין של מדינת וושינגטון, והוא הפך מאז שם נרדף לאיכות לא רק בגבולותיה, כי אם ברחבי העולם כולו. למעשה, לא זכה אף יקב וושינגטוני להערכה גדולה כל כך (שתורגמה במשך השנים גם לאינספור מדליות, פרסים ותארים), כשאטו סיינט מישל, השוכן לא הרחק מסיאטל.
את מהות היקב ניתן לסכם בשלושה עיקרים: מסורת, חדשנות והקפדה על הסטנדרטים הגבוהים ביותר. משום כך, מגדל היקב את ענבי כרמיו, יינותיו מתיישנים בחביות הצרפתיות המשובחות ביותר, ויינניו נשלחים ללימודים והשתלמויות בפקולטות הטובות בעולם לאנולוגיה וביקבים האירופיים המובילים.
|
| יקב |
לא זמין |
| זן גפנים |
גוורצטראמינר |
| בציר |
משתנה |
| כוהל |
12% |
| כשרות |
ללא הכשר |
| לשתות עם |
מנות דגים כגון סלומון,טונה ואוכל סיני ותאילנדי |
| ציונים |
לא |
רשמי טעימה
סיינט מישל גוורצטרמינר הוא יין טעים עם טעמי פירות,ותבלין ציפורן.
יין זה מייצג סגנון שופע של גוורצטרמינר עם הרבה אופי פרחוני,ובכל זאת עדיין שומר על החומציות פריכה של הענבים.
נסו את היין הזה עם אוכל תאילנדי או כל מטבח מתובלן וחריף אחר.
