על היצרן
עם ייסוד יקב זה נולדה למעשה, ב-1967, תעשיית היין של מדינת וושינגטון, והוא הפך מאז שם נרדף לאיכות לא רק בגבולותיה, כי אם ברחבי העולם כולו. למעשה, לא זכה אף יקב וושינגטוני להערכה גדולה כל כך (שתורגמה במשך השנים גם לאינספור מדליות, פרסים ותארים), כשאטו סיינט מישל, השוכן לא הרחק מסיאטל.
את מהות היקב ניתן לסכם בשלושה עיקרים: מסורת, חדשנות והקפדה על הסטנדרטים הגבוהים ביותר. משום כך, מגדל היקב את ענבי כרמיו, יינותיו מתיישנים בחביות הצרפתיות המשובחות ביותר, ויינניו נשלחים ללימודים והשתלמויות בפקולטות הטובות בעולם לאנולוגיה וביקבים האירופיים המובילים.
מידע נוסף על המשקה
| מדינה |
ארצות הברית |
| סוג היין |
אדום |
| אזור גידול |
קולומביה ואלי |
| מדינה |
ארצות הברית |
| על היקב |
עם ייסוד יקב זה נולדה למעשה, ב-1967, תעשיית היין של מדינת וושינגטון, והוא הפך מאז שם נרדף לאיכות לא רק בגבולותיה, כי אם ברחבי העולם כולו. למעשה, לא זכה אף יקב וושינגטוני להערכה גדולה כל כך (שתורגמה במשך השנים גם לאינספור מדליות, פרסים ותארים), כשאטו סיינט מישל, השוכן לא הרחק מסיאטל.
את מהות היקב ניתן לסכם בשלושה עיקרים: מסורת, חדשנות והקפדה על הסטנדרטים הגבוהים ביותר. משום כך, מגדל היקב את ענבי כרמיו, יינותיו מתיישנים בחביות הצרפתיות המשובחות ביותר, ויינניו נשלחים ללימודים והשתלמויות בפקולטות הטובות בעולם לאנולוגיה וביקבים האירופיים המובילים.
|
| יקב |
לא זמין |
| זן גפנים |
קברנה סוביניון |
| בציר |
משתנה |
| כוהל |
13% |
| כשרות |
ללא הכשר |
| לשתות עם |
בשר בקר,כבש,פסטה |
| ציונים |
לא |
רשמי טעימה
שאטו סיינט מישל קברנה סוביניון מציג יין מורכב אך מזמין עם טעמי פירות מרוכזים וטאנינים משיים.
בחיך מרגישים טעמי דומדמיות ושזיפים שמתמזגים נפלא לסיומת עדינה.
זיווג נהדר עם פילה בקר או פסטה.
