דברו איתנו

אנא המתן...

המשך בקניות באתר
מעבר לסל קניות ולביצוע תשלום
המשך בקניות באתר
מעבר לסל קניות ולביצוע תשלום
 

פיסקו | Bienvenido a Israel

פיסקו | Bienvenido a Israel

פיסקו סוואר קוקטייל פיסקו סוואר קוקטייל
טוב חברים אנחנו הולכים להציג לכם ברנדי דרום אמריקאי שקוראים לו פיסקו, שמלבד הבקבוקים המדהימים שהוא מגיע איתם הוא גם משקה שצובר פופולריות ברחבי העולם בשנים האחרונות, כן אני יודע שאנחנו מדינה של וודקה וויסקי ואם כבר אז להוסיף קוניאק. אבל חברים אני חושב שפיסקו שווה את תשומת הלב שלכם אז בואו נתחיל....

פיסקו : ברנדי דרום אמריקאי????

כן כן ,פיסקו הוא ברנדי דרום אמריקאי חזק עם היסטוריה מפוארת ופופולריות גואה ברחבי העולם. המשקה מיוצר בשתי מדינות :פרו וצ'ילה, ושתי המדינות טוענות כבר שנים שהן שהמפיקות המקוריות של הפיסקו. המשקה עשוי מסוגים מסוימים בלבד של ענבים, אשר הקליפות שלהם הותססו וזוקקו למשקה אלכוהולי חזק ממש כמו ברנדי. בשנים האחרונות פיסקו הפך להיות מרכיב חובה בעולם הקוקטיילים, ואחד הקוקטיילים המפורסמים קרוי על שמו : פיסקו סוואר.

ההיסטוריה של פיסקו

כשהאימפריה הספרדית כבשה את דרום אמריקה במאה ה 16 והתיישבה שם, החלו המתיישבים לייבא גפנים על מנת לייצר יין לצריכה עצמית ובהמשך גם לייצא. כך בעצם נולד הפיסקו: מקליפות הענבים שנשארו אחרי שהמיץ של הענבים נלקח ליין, כך שמבחינה טכנית המשקה הוא בעצם ברנדי דרום אמריקאי.

מאיפה השם פיסקו

ישנם מספר הסברים למה השם פיסקו: יש אומרים שהמילה פיסקו היא בעצם שם של ציפור שהייתה נפוצה בעמק איקה בפרו, זה יכול להיות על שם העיירה פיסקו,עיר נמל שממנה שלחו את הפיסקו לרחבי העולם,והשם יכול לבוא גם מהסירים הגדולים שמשמשים לתסיסת הענבים שנקראים פיסקוס.

אז מהי ארץ המקור של הפיסקו?

שאלת הבעלות מבוססת על העובדה שפיסקו הופק לראשונה בפרו בתקופת שלטון האימפריה הספרדית. באותו זמן, מה הוא עכשיו צ'ילה הייתה חלק מפרו וכרמים עם הזנים המיוחדים מהם מזקקים פיסקו גדלו ברחבי מה שעכשיו היא צ'ילה. כאשר פרו וצ'ילה הפכו מדינות נפרדות, כל מדינה המשיכה לייצר ולשתות פיסקו עם שייכות לאומית, כאשר אחוזי האלכוהול והטעמים הסופיים של הפיסקו שונים בין מדינה למדינה.בכל מקרה הוויכוח איזו מדינה אחראית לפיסקו צ'ילה או פרו נמשך כבר מאות שנים.

אז איך שותים פיסקו?

למרות שחלק מהאנשים יגידו לכם שהכי טוב לשתות פיסקו נקי ,הוא משמש בעיקר כבסיס לקוקטיילים שבו הטעם הצלול והטהור פועל כבסיס מעולה לקוקטיילים.בזה הפיסקו דומה לקשאסה הברזילאית. הטעם והריח של הפיסקו תלוי בענבים או בתערובת של הענבים , אבל לעתים קרובות הפיסקו מציג איכויות פרחוניות חזקות ואף טעם של פרי הדר בלשון. כנסו לאתר ותהנו ממחירים אצלנו בסיפיל שסביר להניח לא יחזרו { עד שהיבואן יעלה עלינו} של מותגי פיסקו נבחרים:

 קאפה

פיסקו קאפה פיסקו קאפה
קאפה  הוא ברנדי המיוצר בצ'ילה. זהו ברנדי איכותי וחלק מאוד ומאוד מאוזן בטעם.קאפה מיוצר משני זנים של ענבי מוסקט:אלכסנדריה ורוזה.הענבים מגיעים מאזור אלקווי הידוע, אזור עם אקלים אידיאלי לגידול גפנים עם אספקת מים רציפה מהמדרונות המושלגים של האנדים. פיסקו קאפה שותים נקי או עם קרח או בקוקטיילים.

 קאפל מואהי רזרבדו

פיסקו קאפל מואהי רזרבדו פיסקו קאפל מואהי רזרבדו
 קאפל מואהי רזרבדו הוא משקה צעיר וריחני המופק מהזיקוק והסינון של יין צ'יליאני,הוא מיוצר מענבי מוסקט שנבחרו וגדלו בצפון צ'ילה,בגובה של כ -2000 מטר מעל פני הים .אזור ייחודי זה סופר מעל 350 ימים של שמש ומים צלולים שזורמים כל השנה מהרי האנדים המושלגים.
טוען...