קראול ביטר מבית "דה ביטר טרוט" מזכיר את הביטרים מהימים שלפני שהמציאו את הקוקטיילים.
בזמנים ההם השתמשו בביטרים למטרות רפואיות.
קראול ביטר משקף את דרך החיים המפותלת עם כל המורכבות שלה.
הבקבוק העל התווית האדומה המטאלית היפה נושא בחובו נוזל בעל צבע דובדבן אדום מהול באניס.
זהו ביטר מתוק ומתובל בעל ניחוחות פרחוניים.
מומלץ בקוקטייל מנהטן.
