על היצרן
יקב בזלת הגולן הוא התפתחות בלתי צפויה של סיפור אהבה בין איש אדמה מסור לבין מלאכת כפיו.
זהו סיפור חד זני שכל כולו קברנה סוביניון, הנסיך האציל של משפחת ענבי היין.
אדמת הבזלת הפורייה והעשירה של רמת הגולן יחד עם תנאי האקלים המיוחדים לאזור ותהליכי יצור טבעיים וקפדניים, הם סוד קסמו ואיכותו של היין.
הבציר מתבצע באופן ידני תוך פיקוח על איכותו ובשלותו של האשכול, 40 דונם כרמים בגובה של כ -500 מטרים מעל גובה פני הים ו- 40 דונם נוספים בצפון רמת הגולן בגובה של 900 מטר מעל פני הים.
ייצור היין ביקב בזלת נעשה מתוך אהבה וחדוות היצירה, תוך הקפדה ללא פשרות על איכותו.
מידע נוסף על המשקה
| מדינה |
ישראל |
| סוג היין |
אדום |
| אזור גידול |
רמת הגולן |
| מדינה |
ישראל |
| על היקב |
יקב בזלת הגולן הוא התפתחות בלתי צפויה של סיפור אהבה בין איש אדמה מסור לבין מלאכת כפיו.
זהו סיפור חד זני שכל כולו קברנה סוביניון, הנסיך האציל של משפחת ענבי היין.
אדמת הבזלת הפורייה והעשירה של רמת הגולן יחד עם תנאי האקלים המיוחדים לאזור ותהליכי יצור טבעיים וקפדניים, הם סוד קסמו ואיכותו של היין.
הבציר מתבצע באופן ידני תוך פיקוח על איכותו ובשלותו של האשכול, 40 דונם כרמים בגובה של כ -500 מטרים מעל גובה פני הים ו- 40 דונם נוספים בצפון רמת הגולן בגובה של 900 מטר מעל פני הים.
ייצור היין ביקב בזלת נעשה מתוך אהבה וחדוות היצירה, תוך הקפדה ללא פשרות על איכותו.
|
| יקב |
לא זמין |
| זן גפנים |
קברנה סוביניון / מרלו |
| בציר |
16 / 2015 |
| כוהל |
15% |
| כשרות |
כשר |
| לשתות עם |
בשר ועוף, מאכלים עשירים בטעמים. |
| ציונים |
לא |
רשמי טעימה
צבע: ארגמן.
אף: ניחוח ארומטי של פרי יער דומדמניות שחורות.
חך: עסיסי, עגלגל עם מתקתקות מרומזת של פירות יער אדומים.
סיומת: מאוזנת.
