BAZELET HAGOLAN CABARNET SAUVIGNON 188 LIMITED EDITION | בזלת הגולן קברנה סוביניון 188 לימיטד אדישן

יקב בזלת הגולן הוא התפתחות בלתי צפויה של סיפור אהבה בין איש אדמה מסור לבין מלאכת כפיו.
זהו סיפור חד זני שכל כולו קברנה סוביניון, הנסיך האציל של משפחת ענבי היין.
אדמת הבזלת הפורייה והעשירה של רמת הגולן , תנאי האקלים המיוחדים לאזור ותהליכי יצור טבעיים וקפדניים, הם סוד קסמו ואיכותו של היין.
הבציר מתבצע באופן ידני תוך פיקוח על איכותו ובשלותו של האשכול, 40 דונם כרמים בגובה של כ -500 מטרים מעל גובה פני הים ו- 40 דונם נוספים בצפון רמת הגולן בגובה של 900 מטר מעל פני הים.
ייצור היין ביקב בזלת נעשה מתוך אהבה וחדוות היצירה, תוך הקפדה ללא פשרות על איכותו.

קברנה סוביניון זני בעל חמיצות טובה ויש בו הרבה מהכל: המון פרי שמחזיק אותו, המון עץ והמון אלכוהול.
היין נושא את שמה של חטיבת השריון הסדירה 188 שלחמה בגולן עם פרוץ מלחמת יום הכיפורים ועשרות מלוחמיה נפלו בקרב בבלימת הכוחות הסוריים.