בת שלמה סוביניון בלאן הוא יין מעודן ומלא קסם.
זהו יין לבן
יבש בעל גוף קל, בו ניתן לחוש בניחוחות של קליפת לימון, פירות הדר ותפוח.
בפה מורגשים טעמים רכים המשתלבים זה בזה, של תפוח ירוק ופומלה.
בזכות הגוף הקל והטעם הפירותי החמצמץ, היין הזה מאוד מרענן ומתאים לימי הקיץ הישראלי החם.
