ESTRELLA DAMM INEDIT | אסטריה דאם אינדיט

אסטרייה דאם היא בירת הבית בברצלונה,נותנת חסות לקבוצת הכדורגל ואחת הבירות המובילות בספרד.
פירוש השם אינדיט הוא:חדש, שלא נעשה מעולם.
פראן אדריה,אשר מוכר כשף הטוב בעולם יצר את הבירה כשמטרתו היא בירה שהתערבותה בטעמי האוכל המוגש תהיה מזערית ועם זאת מפרגנת.
אינדיט היא בלנד של בירת לאגר ובירת חיטה מעוננת המתובלת בקליפת תפוז,כוסברה וליקריץ'.
אינדיט מגיעה לשולחן בבקבוק מהודר שתכולתו 750 מ"ל ומוגשת קרה מאד בכוסות של יין לבן.